Z mnoha druhů ovoce se vařila povidla, která se využívala i jako sladidlo místo cukru. Hrušková povidla byla také velmi oblíbená, i když věhlasu těch švestkových nedosáhla. Jak si povidla z hrušek uvařit, se dozvíte v následujících krocích.
Vše promíchat a nechat v chladu proležet (třeba přes noc). Pak přivést k varu a na mírném plameni 20 minut bez míchání, (jen protřepávat, aby se rybíz. recept je dobrý ,až na to míchání,mám recept od spolupracovnice a ten je bez míchání,snad jen poslední čtvrt hodinu.4 kg švestek se vyloupe a dá do
6e9Df29.